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こんばんは
etsukoの部屋へおこしやす
のえつこです。
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わ！！！
チャーハンに対してのクオリティが全然違うんやわw
私のチャーハンって基本的には野菜切らないし
本当手抜き料理なんです、、、、笑。
簡単にレシピを紹介すると、、、
【材料】
ご飯 茶碗２杯分ぐらい
卵 ２個
冷凍鯖 2切れ
カットねぎ お好みで
出汁パック １袋
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
①炒り卵を作って、コロコロになったらフライパンから一度取り出す。
②冷凍の鯖を焼く。焼けてきたらほぐしながら炒める。
③炒り卵をフライパンに戻し、
ご飯を入れて、出汁パックを破いて入れて炒める。
④カットネギを入れて、
醤油と胡麻油を入れてもう少し炒めて完成！！
休みの日のお昼ご飯や、
夫がいない日の晩御飯は大体これです。
いや、、、、こんな簡単なレシピと言っていいのかわからんレベルの料理を堂々と
載せていいのかしら、、、、
でもでも、
ここえりちゃんもすぐに作ってくれて嬉しかったです＾＾
お好みで、生姜（チューブでも可）を入れたり、
紫蘇入りにしても美味しいです！！
ここ最近、
毎日のようにここえりちゃんのコラボリングを身につけています♡
KIKIYAさんのアクセサリーはお値段以上！！
こちらの三連ネックレス、バラバラでも使っています
あとね、
鯖繋がりでもう一品。
我が家の定番鯖の竜田揚げ。
これも簡単なんやけど、、、
冷凍の鯖を解凍せずにそのままカットして（ちょっと硬いから気をつけてね）
生姜チューブ、麺つゆ、水をジップロックに入れてしばらく浸けておきます。
それに片栗粉をまぶして揚げるだけ〜〜
もぉ、、、鯖の回しもんみたいになってるけど
勝手におすすめしてるだけです笑。
もぉ骨ありの鯖が食べられないかも
いつも半額クーポンが出てる時に購入
しています。
塩分の気になる方は無縁タイプもありますよー！！
鶏三和さんの餃子もあっさりしていて美味しいです！！
明日の方がお得みたい
わ！もぉ半額始まってる！？
ご飯炊く時にいつも大さじ2〜3入れてます
ではでは、今日はこの辺りで♡
今日も見にきてくださりありがとうございました
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