こんばんは。
ビューティフードインストラクターの
安達マユミです。
前より、冷え込むようになってきましたね。
皆さん、味噌汁はよく飲みますか？
体にいいのは知っていても、改めて何がいいかというと‥
女性に嬉しい効果が期待できるんです✨
🌺美肌と美白効果
味噌には良質な植物性たんぱくとビタミン類が多く入っていて、大豆から味噌へと発酵する段階でできる「遊離リノール酸」がメラニンを合成を抑えて、シミを作りにくく！
🌺便秘解消
味噌はもちろん、一緒に入れる野菜や海藻などの具材で食物繊維がとれる
🌺アンチエイジング
大豆に含まれるサポニンやメラノイジンは細胞の酸化を防ぐと言われている
何といっても、味噌汁の魅力は具材に、大きな決まりがないこと！
できるだけたくさんの栄養をとるため、具材の味噌汁を作るようにしています。
インスタントの味噌汁は、便利だけど味が濃いし、添加物も多いのでランチにもよく味噌玉を作って持っていってます。
具材を混ぜて置くだけなので、あると便利ですよ。
私は食べる直前に、オリーブオイルや亜麻仁油を上からかけることもあります。
忙しいからこそ、具だくさんの味噌汁を
味方につけたいですね♡