こんにちは。
先日行ったレストランで食べたもの♡
ビューティフードインストラクターの安達マユミです。
皆さん、きのこ好きですか？
実は私はビューティフードを始めるまで、きのこが苦手でした
食べても月に数回、量も外食の付け合わせやパスタに少し入っているくらいで、スーパーで買って冷凍しておいても、長いこと放置して無駄になってしまったり‥
体にいいのは知っていても、無意識に避けた生活をしていました。
おいしく食べれるようになったらと思い、味付けに工夫をしたら段々きのこが好きになり、今まで欠かせない存在に
3ヶ月で3kgの体重が落ちた理由の一つも
きのこ類を食べるようになったからだと思ってます！
わたしはニンニクやバジル、ハニーマスタードなどしっかりめの味付けのものから始めて、気づいたらきのこ好きになりました
味付けもスーパーで売っているソースではなく、自分で作るようにすることが
大切です！
意外に簡単にできますよ♬
きのこは種類により含まれている豊富な栄養素が違うので、3種類以上のきのこを摂るようにするのがおすすめです♡
今が旬のきのこ、たくさん楽しみたいですね