Olive Oil Japan2012

先日、二子玉川ライズのガレリアというイベントスペースで土日の２日間に渡って行われた、オリーブオイル ジャパン 2012と称された催し物に行って来ました

たまたま日曜日はサルサアカペラ隊のレッスンがあり、午前中から自由が丘へ。
イベントを知ったのが、金曜の夜。
レッスン後に行けると思い、15時からのトークショーに間に合うよう、レッスン後のランチを終えて向かいました



お目当ては、私が尊敬する女性
キャリアカウンセラー、オリーブオイルソムリエ、世界中のお料理や食卓を紹介するグローバルキッチンというサロンの主催者でもある、実に様々なお顔を持つ、素敵な女性です。

私も、タイ料理や中国茶の回で参加させていただきました
私の母より少し年上でいらっしゃいますが、とても可愛くて素敵な女性です。
キッチンで楽しく、食べてくれる人の笑顔を想像しながらお料理してニコニコしていると、本当に幸せを感じ、ストレスも吹き飛びますね。

だから、それを推奨する先生の別の肩書きはキッチン・セラピスト。
美味しいお料理と楽しいおしゃべりで、不機嫌になるひとはいませんものね。

オリーブオイルにまつわるいろいろなことをたくさんお聴きして、私もすっかり“もこみち”になりつつあります（笑）



会場の様子。
こんな風に世界中から集められたオリーブオイルが各ブースに並び、それぞれテイスティング出来るんです。

パンに付けたり、そのまま飲んだり
たくさん試したら、くちびるがツヤツヤになりました





日本ではまだ販売していない貴重なものもたくさんあり、本当に興味深かったな。

辛味が強いスパイシーなものから、マイルドなものまで、ひとくちにオリーブオイルと云っても全然違うの！

お料理によって使い分けるのが理想ですね。



チュニジア共和国の大使館のブース。
賞を受賞したので、表彰状が。



苗木や化粧品も販売していて、まさにオリーブ尽くしのイベントでした。

私は一目惚れしたエプロンを購入。


ね？可愛い柄でしょ
またお料理教室行きたいなぁ。
オリーブオイルの胡麻ドレッシングも購入。
胡麻だって香りが強いのに、ケンカしてないのが不思議！
本当に美味しくて、試食した瞬間にお財布が出てました（笑）



これ、判るかしら。
そう、消しゴムハンコ作家、にじいろはんこさんの作品です。

大好きな先生にプレゼントしたくて、注文していたんです。
藍美セレクションで受け取り、注文通りで感激しました。

とても喜ばれて嬉しかったです

オリーブオイル、いいですよ。
ジュニアソムリエ、目指したくなりました










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