母にお裾分けしてもらった
いも天粉
このいも天粉が
すごくよかった〜
父の友人から頂いたさつまいも
「1ヶ月は寝かせておくように」
とのことで倉庫で寝かせてた子が
ちょうど食べ頃！
さつまいも一本に対して
粉大さじ5.水大さじ1
さつまいもは皮をむいて
塩を入れた水に浸しておき
水を切ります
粉と水をよく混ぜて
さつまいもに絡めて揚げる
あとは美味しくいただくだけ
揚げたてはカリホク！！
お皿に入れたらカラカラ音がするくらい
子どもたちにも大好評👦👧
2時間後にダンナが帰った時には
しっとりしてたけど
そちらも美味しかった
（比較のためと称してひとつもらった）
衣にいい感じに味がついてて
美味しくいただけました
パクパク食べちゃってから
バターつけるのも試したかったなと
まぁ、時は戻らないのでね(笑)
また機会があれば試したいです♪
昨日のお弁当
トンテキ
マカロニサラダ
枝豆
ごぼう巻き
ポークビッツ
目玉焼き
いも天
今週はムスコ早番です
そとはまだうっすら暗い〜🌃
そして寒かった
早起き弁当頑張ります