延長戦に入っているコーヒーの旅。
ITOKU COFEEさんの店舗で買った、エチオピアモカを試します。
私には酸味が強かったです。
いや、実はこれがイメージしていたモカなので、そういう意味では正統派です。
ですが、私の好みにはちょっと合わなかったということで。
ランキングは以下のようになりました。
ケニヤ:スタバ(2)、KALDI(11)、Jupiter(9)、南蛮屋(13)、ITOKU (4)
モカ:スタバ(5)*、KALDI**(14)、Jupiter(3)、ITOKU(6) *エチオピア, *ブレンド
コロンビア:スタバ(7)、KALDI(10)、Jupiter(8)
ブラジル:ITOKU(1)、Jupiter(12)
ITOKUさんのモカは評価が低いですが、イメージ通りだったので技術は確か。
またITOKUさんで買おうと思います。
(--.-/--.-)
