延長戦に入っているコーヒーの旅。
ITOKU COFEEさんの店舗で買った、エチオピアモカを試します。

 

 

私には酸味が強かったです。

いや、実はこれがイメージしていたモカなので、そういう意味では正統派です。

ですが、私の好みにはちょっと合わなかったということで。

 

ランキングは以下のようになりました。

 

 ケニヤ:スタバ(2)、KALDI(11)、Jupiter(9)、南蛮屋(13)、ITOKU (4)

 モカ:スタバ(5)*、KALDI**(14)、Jupiter(3)、ITOKU(6) *エチオピア, *ブレンド

 コロンビア:スタバ(7)、KALDI(10)、Jupiter(8)

 ブラジル:ITOKU(1)、Jupiter(12)

 

ITOKUさんのモカは評価が低いですが、イメージ通りだったので技術は確か。

またITOKUさんで買おうと思います。

(--.-/--.-)