私、「コーヒーの旅」をしてみることにしまして…
というのも、私の中ではスタバのケニアが不動の一位だったわけなのですが、カミさんがスタバに嫌悪感を抱きまして
私はあまり気にならなかったのですが、これをきっかけに他の会社のコーヒーも試してみるか、さらには若い頃に好きだったコーヒーもついでに試してみるか、と思った次第
最初はこちらです
KALDIのケニヤです
まずは飲み慣れたケニヤで、他の会社の珈琲を飲もうと思った次第。
結果は…
酸っぱ！
でした
私がケニヤのスタバにたどり着いたのは、当時出ていたスタバの豆を全て飲んでみた結果なのです。
当時は"Bold"というカテゴリでした。
今は、ローストで、ダーク、ミディアム、ブロンド、と分けているようですね。
ケニアはミディアム。酸味がやや強いのはわかっていたのですが…
KALDIのケニヤは酸っぱすぎました
これはないなぁ、ということで、次の豆に行ってみましょう
※あくまで個人の感想です
(--.-/--.-)