バタバタと時間に追い立てられる忙しさ
心の緊張状態から解放されるひと時を
プレゼント♪
フェイクスイーツ作家・講師の
きだ いくよです
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してきました
こんにちは
フェイクスイーツ（食べられないお菓子）で
夢の世界へ旅するお手伝い
フェイクスイーツ作家・講師の
きだいくよです
昨日、今日と温かくて
近所の公園の桜は ほぼ満開
「花散らし」になるかも
と気象予報士さんが言うくらい
明日の天気が悪そうなので
今日は、末娘とお弁当持って
プチお花見からの
キャッチボール
してきました
桜と子供の写真を撮りながら
考えるのは.....
やっぱ あれでしょ〰️
私も桜は大好き
だけど、どうしても
「桜餅」を連想してしまいますよね
桜餅 （ さくらもち ）って、
桜にちなんだ和菓子で、
塩漬けした桜の葉で餅菓子を包んだもの
俳句の「春の季語」
としても使われるそうですよ
皆さんも
一度は目にしたことがあるはず
この桜餅に
関西風と関東風がある事
知ってました
？
(恥ずかしながら、去年くらいまで知らなかった私
)
道明寺粉を使った関西風
白玉粉と薄力粉を使った関東風
これを
まだフェイクスイーツで作った事が無いので
挑戦したいフェイクスイーツリストに
仲間入りさせました
あなたは
関西風と関東風
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