アイシングクッキーの陥没原因と対処法

お菓子で出来た〈アートな世界〉を創り出す

マジパンアーティスト®︎の大和さやかです。

マジパンはマジなパンではありません

→マジパンってなんやねん！

この時期特によくあるアイシングクッキーの

お悩み...それは

「アイシングクッキーが陥没してしまった」

折角一生懸命作ったクッキー、

陥没していたらちょっとショックですよね。

ちなみに陥没しているのはこういう状態。

このアイシングクッキーの陥没について

原因と対処法を私なりにまとめてみました。

参考になれば幸いです

マジパンアーティスト®︎Saya/オーダーメイドマジパンとパティシエ向けスクール