アジアンテイストのお料理と和食器はベストマッチな組み合わせ
こんばんは！
若手作家手作りの和食器ネットショップ・くらしのうつわ花音（かおん）オーナー、
和食器コーディネーターの飯塚あゆみです。
いつも読んでくださりありがとうございます。
今日は和食器×アジアンテイストなお料理の組み合わせをご紹介します。
アジア料理に和食器って、ホントよく合うんですよ。しかも結構和風の強い器でも似合うから不思議です。
今日使ったのはこちらの器、渋い深緑×白のツートンのお皿 です。
逗子の作家さん、佐野智子さん の作品です。
おとといの記事で紹介した、洋風テイストがあって可愛らしいイッチンシリーズの器 も佐野さんの作品ですが、佐野さんは雑貨風な可愛らしいものから、今日の器のような和風なものまで、幅広い作品を作っていて、いつも本当に楽しませてくれます。
今日は、この器にタコライスを盛り付けました。・・・タコライスってアジア料理なのかどうか・・・沖縄ですけど、まぁアジアンテイストですよね！
違和感なく合ってますよね～！
アジアン料理ならではのカラフルな色合いとか、ごちゃっと感（？）だったりを、和食器がシックに抑えてくれるんでしょうか？
この器のいいところは、ツートンの内側の白い部分からはみ出さないように盛り付けると、キレイにまとまるところ＾＾バランスよく盛り付ける目印になりますね。
もしご家庭に、いかにも和風！で使っていない和食器があったら、アジア風のお料理を盛りつけるのに使ってみてください。意外にしっくりとなじみますよ。
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