深さのある粉引きの小皿をデザート皿に。
こんばんは！
若手作家手作りの和食器ネットショップ・くらしのうつわ花音（かおん）オーナー、
和食器コーディネーターの飯塚あゆみです。
いつも読んでくださりありがとうございます。
この週末、いかがお過ごしでしたか？
うちは夫の両親が遊びに来たので、娘を初めての水族館に連れて行きました。普段からスーパーの魚売り場の水槽に釘付けになっている娘なので、大喜び＆大興奮でした！
最後に「何が一番面白かった？」と聞くと、「かにさーん」と言っていました＾＾私もとっても楽しくて、子ども並みにはしゃいでしまいました＾＾；また連れて行きたいです！
さて、今日は小皿の使い方について考えてみました。一般的に取り分け皿としてしかあまり使われない小皿ですが、意外と使ってみるといろいろにできるものです＾＾
今日使ったのはこちら、少し深さのある粉引きの小皿 です。
粉引きを中心に作っている、田中哲子さん の作品です。
真ん中の写真を見ていただくとわかるとおり、少し深さがある小皿です。なので取り分け用にはかなり重宝する形ではあるのですが、ちょっともったいないですね。
横から見ると逆三角形の形がおしゃれです。なので、これはミニデザート入れとして使ってもおしゃれになりそうだなぁと思いました。
なので今日はまたひんやりデザートを入れてコーディネートしました。
ぶどうのグラニテを盛って。皮ごと凍らせてクラッシュすると、紫色がちょっとオトナな感じでおしゃれですね。
以前はこんなかんじでおやつ皿コーディネートをしてみました が、粉引きの器はシンプルなので、どんなテイストでも違和感なくはまって、そこが魅力のひとつでもありますね＾＾