あずきをコトコト煮まして
いただいた黒糖を使い
ぜんざいを作りました(*´-`)
きっかけは ピタゴラスイーツさんのぜんざい♡
http://hama-sush-jp.pro/chiebigdream/entry-11972336565.html“「昆布」を入れて炊くと
昆布のミネラルが 小豆の脂肪・タンパク質を分解し
早く炊ける効果がある”
http://hama-sush-jp.pro/hirose-chie/entry-11045965683.html
とのことで 昆布も一緒に入れて炊きました☆