体調がだいぶ戻ってきたけど
土日は
大人しく家にいる事にしたKuri夫婦
でも土曜日
冷蔵庫の物が無くなってたので
イオンでさっと買い物して来たよ
その時に買って来た全粒粉
初の全粒粉パン作り
全粒粉多めで
はちみつと黒砂糖を使いたかったので
レシピを調べてたんだけど
これってレシピがない
なので
自分流の配合で作ってみた
一晩置いたけど
ふわふわのまま
はちみつと黒砂糖を入れたせいか
噛めば噛むほど優しい甘みが
口の中に広がって美味しい
手作りのジャムも一緒に食べたよ
初の全粒粉パン
旦那に合格点をもらえたよ✌
それに
気を良くしたKuri
突然思いついて!
あえて水分多めで
(醤油も少し入れて)
パン生地をこねてる時に
旦那に少しずつ全粒粉を入れてってもらって
生地が完成
そして出来上がったのは
シャキシャキの筍
醤油の香りがする和風パン
こちらも大成功でした✌
美味しくてハフハフしながら
3個ずつ食べちゃった
ただ
レシピがないパンなので
覚えてるうちに入れた分量を
メモしときました✍
自分流のパンを作るのって
本当楽しい〜🍞