私、最近・・・・朝ごはん食べてなかったんですよ。
友人が５日間断食したなんてことも最近ありまして、
彼女は私に比べたらはるかに食べる量が少ないのに、
断食してみたら夕食を食べすぎていたと判明したなんて言うし、
他の人からも「朝は排泄の時」だから食べない方がいいと聞かされたし、
三食きっちり食べるなんて、
なんだか自分がさもしいというか、
あさましいような気がして、
すご～くがんばって朝食抜きを実践。
ようやっと「朝は食べない」が定着してきた～とホクホクしてたんです。
ところが香川靖雄『時間栄養学』女子栄養大学出版部によると、
朝食をとらなかったらやせるだろうと思うのはまちがいで、
朝食をとらない人はとる人の５倍も肥満しやすいんだそうです。
うっそ～～
一瞬、私の努力はなんだったの？！と焦ってしまったけど、
考えてみたら私はダイエットのために朝食抜きを実践したのではなかった。。。。。
一食抜くことで内臓が活性化して、
本来の力をとりもどすのかな～～と漠然と思ってたんです。
決してダイエットが目的ではなかったけれど、
５倍も太りやすくなると知って、
速攻で今朝は朝食をとりました。
なにしろ女子栄養大の説ですからね、しっかりとデータの裏付けがあるんです。
信憑性が高いんですよ～
ところで現在の日本人のエネルギー摂取量は、
1902kcalで、
餓死者のでた１９４６年よりも低いんだそうです。
日本人、ほんとに食べなくなってるんですね～
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