ワカメの薬効はいまさら列挙するまでもなく
日本ではほとんど常識
韓国では産後女性に大量のワカメスープを飲ませるらしいし
体にいいのは万人の認めるところ
ところで私はワカメが大好きです
味噌汁にいれたり酢の物にしたりだけじゃなくて
ネギと鰹節をまぜてお醤油をかけると美味しいし
煮物にも使っています
でもフランスにはワカメがなくて・・・・
あ、ワカメだけじゃなくてコンブもないです
最近はさしみのツマみたいな見慣れない海藻がスーパーや魚屋さんに登場するようになったものの種類も量も少ないし
フランス人は海草の食べ方を知らないんだと思ってました
しかし・・・ワカメって日本近海でしかとれないんだそうですね
日本や韓国のまわりでしか採れないから
日本人や韓国人だけしか食べないのであったかと納得
この情報は 鈴木昶 『食べるくすりの事典』で知りました
そのなかに万葉集にも玉藻の名でうたわれているとあって
ハッ
私は香川県の出身で
城内中学の卒業生です
つまり中学がお城の昔の敷地内にあったんです
で、そのお城の名前が「玉藻城」なもんで
えええっ～～～
あのお城はワカメ城ってことだったわけ～～(＠￣Д￣＠；)
なんかマンガみたい～～
かなり焦りましたが
考えてみたら「玉藻よし」って讃岐の枕詞でもありました
海草がたくさんとれたから玉藻だそうです
玉藻は海草の総称だとする説もあって・・・・ホッ
サザエさんは大好きですけど
サザエさんのイメージがお城に重なってしまうのは・・・・・ちょっと辛いもんがあるような・・・・です
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