いつもブログを読んでくださり
ありがとうございます
東京都町田市の
整理収納アドバイザー×調理師の
広田ともこ（モコ）です
続きです
ブルーベリーが手に入ったら
いつもこの二つを作っています
ブルーベリーソース
材料は
ブルーベリー３００ｇ
砂糖 ９０ｇ
ブルーベリーの
３割くらいの量のお砂糖で煮るだけ
ジャムではないので
あんまり煮詰める必要はなく
砂糖がとけて
サラーっとした感じになったら完成！
かたさはお好みです
今回は最後に
ちょっとだけレモン果汁をいれて
かたさを出しました
ややとろみの強いソースです
続いては
ブルーベリー酢
材料は
ブルーベリー２００ｇ
砂糖（氷砂糖もOK）２００g
お酢 ２００㏄
煮沸したビンの中に
材料をすべていれて
毎日かき混ぜます
１週間くらいすると
お砂糖がとけて
ブルーベリー色の液体になるので
そうなったら完成です
ブルーベリー酢は
炭酸や水でわって
ビネガードリンクとして飲んだり
ドレッシングやたれの材料として使ったり
いろいろ楽しめます♡
募集中です
①「書類整理と終活＆フリー相談会」（満席）
７月２６日（日）１１：００～１３：００
南町田まちライブラリー
参加費なし
お申込みやお問合せはこちらからどうぞ！
②ホームファイリング®実物を見る会
２月に完成した
我が家のホームファイリング®の
実物を見ながらポイントを解説する会です
日時：リクエスト開催
場所：オンライン（zoom）
定員：マンツーマン、或いはご家族やグループ
参加費：なし
お申込み・お問合せはこちらからどうぞ
③収納公開ルームツアー（受付終了しました）
７月２４日（金）１１：００～３時間ほど
場所：小田急線「玉川学園前」駅より徒歩圏内
参加費：４，０００円
公式LINEからもお申込みを受け付けています
公式LINEでは毎月１回、
季節の家事ごよみを定期配信しています♡
お問合せやご質問もお気軽にどうぞ！
