え？
何を食べてるかって？
なんかこういうの食べたいというぼんやりしたものを現実に作ってみたもの(笑)
嘘です。
そば米が売ってたので、
久しぶりに『そば雑炊』が食べたくて。
そば雑炊は徳島の祖谷のかずら橋とか辺りの名物(市内から西…四国の中心近くかな)
そば米はそばの実を湯がいて乾燥させたもの
不思議な食感が好き。
なんだけど、
昨日からほとんど食べてなくて、
なんかこう、胃腸に優しいものが食べたい→そば雑炊！なんだけど、栄養バランスとダイエットも一緒に～&料理するの面倒
で、
そば米をたっぷりのお湯で湯がき柔らかくなったらお出汁で味付けし、火を止めたら卵を加えて混ぜる→余熱で火が入り、そば米の玉子粥の完成！！
そこに、刻んだキュウリ！
そう、キュウリダイエット(笑)
火を止めて、卵を加えたから温度は下がってるし、少々は大丈夫でしょ～♪
これがね、
普通に美味しいの。
ま、
基本の味は和風。だししょうゆ味。
玉子とキュウリ、別に喧嘩しないしね。
そば米は大さじ１ちょっと。
キュウリは１本、卵は2個！
ダイエットご飯ですけど。
自分で食べるものなのでテキトーです。
キュウリダイエット、
きゅうりに含まれる4つの成分が活躍！
加熱しちゃダメなんだけどね(σ*´∀｀)
余熱くらいなら栄養効果高まらないかな？
ゆらっちのダイエット飯です.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ