手作り水餃子は讃岐うどんで作る。梅仕事…土用干し | 身長162㎝体重MAX70㎏…ゆらっちの糖質制限・肉食ダイエット記録

身長162㎝体重MAX70㎏…ゆらっちの糖質制限・肉食ダイエット記録

MAX体重70kg・体脂肪率39%3食おやつもうどんのお肉大好き女子が糖質制限・MEC食を経て、現在55.5kg維持中!BMI値20、体重52.5kgに向けて日々の食生活とダイエットを思い付くままに記録してますφ(゚∀゚ )


コストコで買ったもの一部。


リピ買い。


毎回買ってるまいたけ。
雪国まいたけ。特別価格でお買得だった!



さっそく食べまくってます。
すでに1パック(500㌘)消費(*゚∀゚)=3




大量バンザーイ!


定番のたまねぎドレッシングも。
パッケージがリニューアルしてました!



北海道たまねぎドレッシング。

安定のうまさ。




気になったけど予算の都合上断念したもの


レンズ豆で作られたパスタ!


糖質制限食かな?



こちらは北海道フェアー
牧歌のヨーグルト。
特別安居わけじゃなく、デパートの物産展の時に買えるからスルーした。

けど、美味しそうだった。



新作ケーキ?
季節限定っぽい。
ブルーベリーチーズスフレケーキ(多分)



あ~
食べたい。

甘いものが食べたい。
珍しく肉より生クリームに食欲が反応してる。精神的な不安が原因?



無事梅雨明けしたので炎天下の中、漬け込んでた梅を干しました!



今年は少しだけ。
左が買ってきた梅。
右が我が家の裏の畑の梅の木の梅。



買ってきた梅は綺麗なものが多く、大粒で完成が楽しみ!


我が家の梅は傷が多いし小粒。
まだ固いものもあるから不安。



3日3晩干すぞ!

日中と夜の温度差が美味しい梅にしてくれるんだけど…今夜は熱帯夜なのか…この時間でも汗が止まらないι(´Д`υ)アツィー




晩ご飯に水餃子作った。
餃子の皮から手作り。

冷やして和風スープに浮かべてツルッと食べたら美味しくて食べ過ぎた…



晩ご飯に糖質取りすぎやわ。



だけどやっぱり美味しい。
皮は讃岐うどんのレシピで作るからツルッと滑らかで腰があって…餃子だけで満腹満足(*゚∀゚)=3


自宅で讃岐うどん餃子。
意外と簡単だよ♪


分量
中力粉300㌘(強力粉+薄力粉でもOK)、塩水(水150~180+塩小さじ2)


よくこねて冷蔵庫で30分以上寝かす。


棒状に整えてもう一度寝かせて、均等に切り分けたら丸めて伸ばして餃子の皮にする


今日の餃子のアンはキャベツと魚のすり身とコストコの豚バラ肉と舞茸、ショウガ。

味付けはめんつゆとごま油。


いつもテキトー(σ*´∀`)