この麻婆茄子に使ったのは米茄子…
めちゃくちゃ大きいの!!片手で持てないくらい( *´艸｀)この１個で三人前の麻婆茄子が出来た♪(о´∀`о)ノ
揚げ豚と葉たまねぎの南蛮漬け
キャイ～ンの天野君レシピで豚ブロックを油で30分くらい揚げて作る激ウマ ネギ油の材料で…
ネギ油 を作った後に豚肉をスライスして南蛮漬けに♪
いんげん豆のピーナッツ和え…お菓子用のピーナッツダイスを使って♪
春キャベツと豆腐、鮭フレークの煮浸し
春キャベツをざく切りにして本だしで味付け…豆腐と鮭フレークを加えて完成♪キャベツが甘くて鮭フレークの塩気とあう♪♪♪
新たまねぎぽん酢
新たまねぎと水菜のサラダ
トロカレイのムニエル
ダーリンの大好きな野菜メニュー!!
新たまねぎのサラダは二種類♪大喜びでした!!( ≧∀≦)ノ
週末は我が家でのんびり過ごすのでダーリンは放置(；´∀｀)
さっき連絡があってダーリンママからおかずをいろいろ貰ったみたいだから大丈夫♪(人´3｀*)～♪
ゴロゴロするぞー！(￣-￣)ゞ