我が家の収穫はピークを超えたけど、まだ、いろんな方からいただく夏野菜
嬉しいけど、夏野菜って基本、身体を冷やす素材だからダイエットの敵なのだ


なので、温めて食べてマス


トマトたっぷりのミネストローネに、胡瓜を入れると歯ざわりのアクセントになって美味しいし

茄子は肉味噌炒めにして炊きたてご飯と
お味噌に生姜をきかせてポカポカメニュー


でも、この夏１番のお気に入りメニューは、サンラータン

お酢だばだば入れたのが最高
トマト、胡瓜を具材にするのだ