フルーツ甘酒とマイブームのお家ランチ

甘酒を欠かさず作っていますが、夏はフルーツ甘酒がうまい！
私はそのままの甘酒はあんまり好きじゃないのでフルーツをいれます。

今回はすいか、いちご、桃の3種類を作りました。
作ったと言ってもできあがった甘酒に放り込むだけですが・・・
それぞれの味が楽しめるのでオススメ！

本はこちら。作り方と言うほどのものもなくとてもカンタン。
炊飯器さえあれば作ります♪
水分量を調節することによってドロっとしたものからサラサラのものまで作れます。

先日からこちらでこうじを買っています。

うさこも大好き♪

うまー。
おちょこで飲む姿はオヤジです（笑）

ランチは外食が多いのですが、家にいるときはこんなランチ。
蒸し野菜てんこもり。
せいろは大活躍でかなり使い込んでますね。横浜に買いにいこうかなぁ・・・

これは以前のランチ。
蒸し野菜もレンジでチン♪したら栄養価も流れちゃってもったいないしマズイと思います。
私がレンジをやめてせいろを使うようになったのは美味しい蒸し野菜を食べたいからでした。
かれこれ6年ぐらい前かな。

料理教室で教えてもらったタレをかけたらもりもりいけます。
さらにタレ＋インカインチオイルをかけてオメガ３も・・・
亜麻仁油は味にくせが強いので苦手ですが、これは好きです。
成城石井でも売ってますよ。

今日は2時にお迎え、その後はうさこを体操教室まで送る日なのです。
あー明日のブログセミナーのテキストも絶賛手直し中。手直しと言うかリニューアルですな。

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