iherbのグルテンフリーパンケーキを作ってみた

iherbで買った、グルテンフリーのパンケーキミックスを使ってみました。
材料はパンケーキミックスとオイルかバター、卵、ミルクです。
パンケーキミックスとオイルとライスミルクでもOKなようです。
より制限ある方、趣味嗜好で選べます。




「グルテン」とは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の一種で、
グルテンによってアレルギーや、セリアック病、腸疾患などが引き起こされることがあるといわれています。




日本でも増えているようです。
日本の主食は米ですけど、今は米よりもパンやパスタ、洋菓子など
小麦粉を摂取しない日はないんじゃないかって言うほど小麦粉パラダイス。
私は小麦粉＋古い油で腸がやられてるーって感じます。皮膚にでてくるので・・




粉は普通な感じ。

iherbには日本ではお高いハーブティーが半額以下だったり、ちょこちょこと買ってます。
まずは生理用品から変えてほしいなと思うので、「ナトラケア」がオススメ。

iherb内の検索で「グルテンフリー」と日本語検索できます。
「グルテン無配合食品」という堅い日本語カテゴリーで商品が色々でてきます（笑）



パスタも買ってみたんですけどまだ使ってません。
またこちらも食べたらレポートしてみます。



グルテンフリーもいいけどさ、
日本人よ！もっと米食え！ってことじゃないですかね
私もパン好きですからありがたいけど