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家庭菓子研究家・スイーツコーディネーター:小林香織

中央区宮の森の自宅で、札幌お菓子教室 Dolce Kaoriを主宰しています。特に、製菓材料メーカーで商品開発をしてきた経験から、手軽につくれて素敵に魅せる方法が、手作りお菓子をする上でいかにポイントになるかということをお伝えしています。大切な人へ喜んでもらうお菓子作りを、本気で応援しています。

詳しい講師プロフィールはこちらから

 

【予告!】

 

この夏も、札幌市生涯学習センター(ちえりあ)の

 

ご近所先生企画講座を開催予定です。

 

全5回でDolce Kaoriのお菓子作りメソッドを気軽に学べる講座内容です。

 

 

 

「おもてなしの夏の簡単スイーツを作ってちょっとおしゃれに撮ってみませんか?」

 

 

 

ちょっと先ですが、5月より、ちえりあのホームページ等で募集開始します!

 

 

 

【内容】

 

人に作ってあげたくなるような、

 

きれいに見える簡単なお菓子作りがしたい人に向けて、きっかけになる講座です。

 

短時間で作れる夏の冷たいデザートなどを、

 

盛り付け方やラッピングのコツをプラスして、オシャレに魅せていきます。

 

作った後は、人に見せたくなる、記録したくなるような、

 

SNS映えするスイーツ写真の撮り方のコツを学んで撮影しましょう!

 

 

 

【講座名】魅せるお菓子づくり入門 ~盛り付け&ラッピング&SNS映え~

 

【日時】7/12、7/19、7/26、8/2、8/9 各㈭10:00~12:00 

 

【会場】北区民センター 料理室

 

【受講料】全5回で8000円(材料費5000円込み)

 

【申し込み方法】札幌市生涯学習センターに、はがき、FAX、来館。又は、下記アドレスへホームページからのお申込。

https://chieria.slp.or.jp/kouza/2018-0316-1053-27.html

 

 

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3月は、1dayお菓子講座あります!

 

 

***告知***

 

3月28日㈬ 10:30-12:30

 

【会場】パナソニックリビングショウルーム札幌のキッチン

 

【メニュー】春のお菓子&ラッピング講座「桜の米粉シフォンケーキ」

 

詳細は、クリックお願いします。

 

 

 

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