要約
野菜などのホールフードに含まれる「食品マトリックス（天然の檻）」は、栄養素を細胞壁で包み、消化を緩やかにして大腸の奥まで届けます。
対して超加工食品の精製繊維は入り口で急速発酵しやすく、奥部の細菌を飢えさせ、腸粘膜の破壊を招くリスクがあります。
サプリは「部品」として有効ですが、腸のバリア維持と多様性には、構造を保ったままシステムとして機能する未精製食品の摂取が科学的に見て合理的です。
詳しくはコチラ！
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要約
野菜などのホールフードに含まれる「食品マトリックス（天然の檻）」は、栄養素を細胞壁で包み、消化を緩やかにして大腸の奥まで届けます。
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