おはようございます

 

 

dining&styleの

山本侑貴子です

 

 

 

 

関東甲信越地方も

梅雨入りしましたね

二十四節気は

稲や麦の種まきや田植えの時期を表す

芒種(ぼうしゅ)

 

 

スーパーで兵庫県但馬さんの実山椒を売っていたので購入!

(広島に帰省した時に母が実山椒を分けてくれると言っていたのに、すっかり持って帰るのを忘れてしまい…💦)

 

 

 

 

まずは、枝から外して

(細かい枝は気にしない😊)

 

 

今回は、1分茹でて

2時間くらい水にさらしました

 

 

 

ちりめんじゃこが70gあるので

(広島の音戸ちりめん!)

 

 

 

↓のレシピで「ちりめん山椒」を作ろうと思ったら

 

 

 日本酒が切れていたので

今すぐ、作れない😭💦

残念〜〜

 

後で買ってきます

 

 

 

 

 

今日もご訪問

ありがとうございます💖

 

 

 

みなさま、どうぞ良い1日を✨