おはようございます

 

 

dining&styleの

山本侑貴子です

 

 

 

平池さんの畑で育ったハナニラを

主人の母が送ってくれました

 

 

実は、ハナニラを調理するの初めて!

(あとで、ジャンボニンニクのめだと知る💦)

 

卵と一緒に炒めようか、迷いましたが

 

 

 

出汁、味醂、醤油で

煮浸しにしました

 

 

 

まずは最初に下茹で

 

 

 

おひたし

 

 

上品で、ほのかな甘味があって

とっても美味しいです✨

 

 

 

 

noteの食にまつわるエッセイ

 

いは

「いかなごの釘煮」にしました

↓

 

 

 

う〜〜〜〜ん💦

 

あいうえお順に書くのは

無理があるなあ〜〜〜

早くも挫折気味の私💦💦

 

 

 

 

 

 

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ありがとうございます

 

 

 

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良い1日をお過ごしくださいね