こんにちは
dining&styleの
山本侑貴子です
昨日はNHKあさイチの３シェフの放送日でした
新年度に入り
「KiraKiraキッチン」から「３つの皿」へと新企画に！
スタジオもリニューアルしました！
今回は「ひき肉料理３変化」
三国清美シェフも加わって
楽しい放送となりました
テーブルコーディネートの他
スタジオの３パターンのフラワーアレンジも
担当しているのですが
スタジオの色に合わせて今回
ピンク、ブルー、黄色
とアレンジしたのですが
黄色のアレンジがほとんど映らなかったなあ〜🤣
見逃した方は
NHK ONEで ご覧いただけます！
私も、３シェフのひき肉料理、ぜひ作ってみたいと思います
⇩
放送終了後
３シェフと一緒に記念撮影
もう9年もお仕事ご一緒しているのに
写真を撮っていただいたのは初めてかも✨
そして
結婚記念日のおうちごはんレポートが遅くなりました
結婚記念日当日は、急遽予定を変更で
夫が準備してくれることに！
カジュアルにカウンターで
神戸の両親が結婚記念日のお祝いに送ってくれた
フランチャコルタで乾杯！
平目のカルパッチョ
カルパッチョに
からすみかけてみました！
Good✨✨✨
しらすと蓬のリゾット
（DEAN＆DELCA)
広島の両親が結婚記念日のお祝いに送ってくれた
イタリアの赤
イル・ボッロを開けました
メインはシャトーブリアン！
お肉を上手く焼けていた❣️
ウオッシュチーズ
エポワース
結婚式の２次会で配った天使の置物
結婚30年
いろいろなことがありましたが…
こうして元気に歩んでこられた日々に
ただただ感謝💖
ちなみに
入籍記念日に作った料理はこちら
↓
Champagne Joseph Perrier
Cuvée Royale Brut Natureで
乾杯🥂
⚫︎ そら豆とカラスミ
⚫︎ ヒラメのヴァプール
玉ねぎのブルーテ
おかひじきとアマランサス添え
⚫︎ 豚肉の低温調理
蕗味噌のソース
そら豆とタケノコ添え
前日のル・ブルギニオンでの前祝いは
InstagramにUPしています！
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今日もご訪問
ありがとうございます💖
みなさま引き続き
素敵な夜お過ごしくださいね！