いつもありがとうございます。
ハッピーダイエットの船田です。

私は玄米食をお勧めしていますが、
実は普通に玄米を購入してそのまま炊飯する方法は危険なのです。

玄米に限らず植物の種には、いろんな呼び名がありますが、
酵素抑制物質という「発芽を抑える」ための成分が入っているのです。

これは発芽に相応しい条件が整わなければ、
種を発芽をさせずに長期保存できるための仕組みなのです。

だから種は何年たっても保存出来るし、条件が揃えば発芽するのですね。

例えばお米は秋に収穫されますが、
収穫と同時に種まきをしたら発芽しても冬の寒さで枯れてしまいます。

つまり種もみとして保存しておく場合、
適温であっても水分を与えなければ発芽しない仕組みなのです。

だから米も麦も大豆も、
穀物や豆類は加熱して食べることが普通でしょう。

これは種を生で食べることが危険だからです。
少々食べても問題ありませんが、大量に食べ続けると健康被害が起きます。

米は主食として大量に食べるので、
酵素抑制物質の問題を知らない玄米食は危険なのです。

 

この酵素抑制物質を解除するためには、
玄米をまる一日程適温で水に着けておく必要があります。

発芽させて解除するか、
130度以上で加熱して解除するか、
発酵させて解除するかのいずれかの方法が必要です。

玄米を17時間以上適温で水に浸けておくと、
玄米が発芽する準備を初めて「発芽玄米」になるのです。

玄米は3日程、適温の水に浸かっていると、
胚芽の部分から根と芽がでてくるので「玄米は生きている」のですね。

1日位だとまだ芽はでていませんが、
酵素抑制物質は解除され浸した水の中に流れ出してきます。

そのため1日中水に浸した玄米は、
独特の臭いの水になりますが水を取り替えれば大丈夫です。

これは玄米が腐ったわけではなく、
酵素抑制物質が解除され不要な成分が水に溶けだした匂いです。

この匂いのついた水は捨てて、
軽く玄米をかき混ぜながら何度か水を取り替えてすすぎましょう。

ちなみに冷蔵庫で発芽玄米を作るのは意味がありません。
冷蔵庫は7度位なので、水温が低すぎて発芽しない可能性が高いのです。

臭いは出ますが、
常温の場所で発芽させましょう。

そのうえで炊飯器の玄米モードで炊けばいいです。
炊飯の時に天然塩をひとつまみ入れると味とミネラルのバランスが良くなります。

塩を入れすぎるとしょっぱい玄米ご飯になるので、
目安としては3合の玄米に対して、耳かきに乗るくらいの塩を入れればいいです。

1日水に浸す時に、においを抑える工夫として、
御影石や姫川薬石を玄米を浸した水に入れておくといいです。

自然放射線を出す石を水に入れておくと、
雑菌が増えるのを抑えてくれる効果があるからです。

これは一般常識ではありえない話だと思いますが、
実験の結果、御影石等の火成岩には、大腸菌などの細菌を増やさないだけでなく減らしてくれる効果があるのです。

医学と栄養学とメディアでは無視されていますが、
ペット業界では御影石が水質を浄化するのは常識です。

猫やウサギのペットボトル型の給水機にセラミックボールが入っていたり、
水槽の敷石になる麦飯石には「キレイな水質を作る麦飯石」と書かれています。

つまり一部の石には浄化作用があることを、
ペット業界は知っているし、美容業界も知っているようです。

だから御影石の岩盤浴などがあるのですね。
そして鉱石や宝石のペンダントやブレスレットで健康効果を得ているのです。

私も実際に使っていますが、
玄米を付けておく時の臭いが激減しました。

それに自然の放射線は細菌を消去するだけではなく、
農薬や水道水に入っている消毒薬なども分解してくれます。

だから御影石を入れて発芽玄米を作るのは理にかなっているのです。
私はストーンアイスキューブを使って発芽玄米を作っていますよ。

ストーンアイスキューブは、
以前100均のダイソーで売っていましたが最近は店で見かけません。残念ながら廃番のようです。

そのため、それ以外のメーカーを通販で購入するといいですね。
「ストーンアイスキューブ」でショッピング検索するといいです。必ず「花崗岩」か「御影石」の石を購入してくださいね。

 

 

一度購入すれば繰り返し使えるので、
これほどコスパのいいツールもないと思います。

なお、御影石も時々、流水で洗った後、
朝日で日光浴させるなどすると石の元気が復活します。

ようは御影石もパワーストーンと同じで、
水や日光で浄化する必要があるのだけは覚えておきましょう。

発芽玄米を作るのは、
さらに栄養面でのよい効果もあります。

玄米はもともとビタミンB１が豊富で、
活動エネルギーを作ってくれるので疲労回復効果があります。

よくメディアでは「豚肉やウナギが疲れに効果的」といいますが、
豚肉やウナギにはビタミンB１が多いので、そのような発言をしているのです。

ちなみに、疲労回復に効果があるとして、
テレビで宣伝している「アリナミンA」の主成分もビタミンB1です。

しかしわざわざ豚肉を食べなくても、
玄米を食べる習慣があればビタミンB1は不足しないのです。

また現代人に圧倒的に不足している、
マグネシウムも玄米に豊富に含まれているのです。

マグネシウムは便秘に効果があるので、
便秘しやすい女性は玄米を食べない理由はありません。

ただ、玄米に一番不足するミネラルは、
ナトリウム（塩）とカルシウムです。

そのため玄米にゴマ塩が効果的なのです。
ゴマにはカルシウムが豊富なので栄養バランスが整います。

さらに、発芽玄米にすることで、
なんと「栄養価が2倍近くに増える！！」という効果もあります。

これも栄養学的には無視されていますが、
植物の種が発芽するときに原子転換が行われるのです。

そのため、玄米の栄養価が激増するのです。
すごくないですか、無かった栄養素が出現するんですよ！

植物は種が発芽するときに、
特別なエネルギー増幅が行われるようですね。

まさに生命の神秘です。

つまり、玄米は発芽させないと、
栄養的に大損していることにもなるのです。

酵素抑制物質の問題、
栄養価が激増する仕組み。

このために玄米を炊飯する前に、

1昼夜水につけて発芽させると良いのです。

ちなみに市販の発芽玄米はおすすめしません。

製造過程で意味のないことになっていますからね。

自分で玄米を購入して、自分で発芽させてください。

ぜひ覚えておいて、
実践してみてくださいね。

このようなこともテキストには書いています。
水晶と御影石で健康になる方法を説明した本はどこにもないです。

だから、電子本テキストとして、
私が作って販売する意味があるのだと思います。

水晶とパワーストーンの健康法テキスト

薬草と鉱石等の健康法テキスト

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