上海蟹:礼華 | 東京亜細亜倶楽部

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東京で味わう中国や韓国のグルメや映画など。

この日の朝は

肉味噌炊き込みご飯


明太ポテサラに


かき玉お味噌汁


ランチはとら食堂


冷蔵庫整理的なトッピングに🤣


でも美味しかったです😋


ディナーは仲良しちゃんがクリスマスディナーをセッティングしてくれました

久々の礼華


奇跡的に個室でした

あらかじめ個室指定すると5000円するんですが仲良しちゃんに聞いたらしていないって


ありがたやま


この日のメニュー

上海蟹尽くしにテンション上がります


何度も伺ったことのある礼華ですが毎回大満足

この日も楽しみ


まずはこの日のメインのお披露目

まだ生きています


とりあえずビール


前菜がきました

敢えての縦向きなんだとか


海老やチャーシューや


福の字をひっくり返すのは逆向きって単語と到るって発音が同じだから


さてクイズです

中国で1番好まれる数字と2番目を当ててみてください


正解は1位は8

8の発音と更なる発展の発の発音が何となく似ているからとか

2位は9

日本だとちょっと縁起悪そうですが9の発音が幾久しくの久と同じだからとか


お次は上海蟹の紹興酒漬け


蟹は雌

nekonekoの大好物


ジャスミンハイ行きます


三品目は上海蟹のあんかけ茶碗蒸し


餡で茶碗蒸しに見えませんが底にあります


黒烏龍茶ハイ


紅醋が来ました


ということはフカヒレで


礼華では何度もフカヒレの姿煮をいただいていますが鮑とのコラボは初めて

贅沢すぎる


いよいよメインの上海蟹

二人とも雄に


上海蟹のシーズンは9月半ばから12月末まで

礼華でも提供は10月半ばから12月末までです

まさに季節を楽しむ料理☺️


上海蟹の後は上海蟹は身体を冷やすからと毎回生姜茶がでてきます


仲良しちゃんはnekonekoが「あそこのあれが食べたいなぁ」という独り言を聞き漏らさないので、9月は二日続けて同じレストランで同じようなコースを食べたことも

デジャブじゃないです



まぁ、それはそれで良いのですが☺️


そろそろ紹興酒行きます


コース的メインは合鴨の広東式ロースト


鴨様麗しや


って広東式ってなんだかよくわかってませんが😅

しっとり旨みジュワリでした


しめは上海蟹リゾット


2025年悔いなし


スィーツは久々に食べようと思っていたらいつものルーティンで仲良しちゃんが食べてました


食後のお茶

こちらも美味しいお茶でしたが、仲良しちゃんが食中に頼んだお茶(金萱)に感激して翌日ルピシアにお茶を買いに行ってました


ルピシアって紅茶専門店ですが中国茶もいろいろ扱ってます