みなさんこんにちわ![]()
あっという間にオープンから3日がたち、少しお店にもなれてきて片付けが早くおわったのでブログを更新します![]()
とにかくでんじはHAPPYです![]()
お店に遊びにきてくれた方ありがとうございます![]()
たくさんのお花をいただいて「いいとも」のゲストに呼ばれたような気持ちです!!
(実際には写真の3倍くらいの数のお花をいただいておりますが、入口や店内にも飾らしていただいておりますので、写真にのってなかった方ごめんなさい)
でんじは高円寺で自分のお店を出すことが夢でした![]()
いざオープンしてから3日がたちますが、まだ夢の中にいるような気分なんです![]()
たぶんこれは自分で夢を叶えてお店をオープンさせた人しかわからない気持ちだと思いますが、
最高っす![]()
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でんじは飲食業をはじめていろんな人に出会いました!
面接したり、業者さんだったり、お客さんだったり、ラジバンダリ
その中で将来お店を持ちたいという夢をもった人には1000人くらい出会っていると思います!!
でも実際その夢を叶えて独立した人って・・・
一人しかいませんでした!
たぶんその人もこんな気持ちになったんだと思います!!
独立するにはいっぱい勉強もしなきゃいけないし、ツライことや大変なこともいっぱいあります!
生半可な気持ちじゃできないと思いました!
でもそれを乗り越え、お店をオープンさせることができたら、
まさにウレション状態なんです![]()
あのイチローがWBCの決勝の時に「いきかけた・・・」って気持ちと一緒だと思います!!
とにかく幸せすぎてたまらないことをみんなに伝えたくて、変な文章でごめんなさい!!
これからがスタートなので、もっともっとHAPPYにenjoyしていきたいと思います!!
お店の準備で最後に書いた黒板
メニューも手作りっす!
もちろん料理も手作りっす!!


