おはようございます
今日も寝不足ですががんばります
今日は金柑のタルト
アーモンドのクリームに、自家製金柑のコンポートをのせて焼き上げています
今日のスコーンは、ミックスベリーとホワイトチョコのスコーン、抹茶とオレンジのスコーンです
ショコラのタルトもご用意しています
今日から、アイスショコラテの抹茶復活です
新商品フォンダンショコラ
テーマは、レストランデザートをご自宅で。
電子レンジで30秒温めると、チョコレートソースがとろけ出ます。
大人のデザートということで、グランマニエをたくさん加えおります。
オレンジとショコラのマリアージュをぜひお楽しみください
バニラアイスを添えるとより本格的に
このような形態で販売します。
冷蔵保存で、お日持ち1週間です。1個320円です。
お皿に移して、温めてお召し上がりください。
遅くなりましたが、
伊丹のたみまるレモン(マイヤーレモン)を使用したパレを作りました
大きさが違うのでお値段はグラムによって変わります。
オレンジともレモンとも違う、たみまるレモンをぜひ
酸味もあるので、まろやかなベルギー産のミルクチョコレートをコーティング。
ショコラもたくさんご用意しております
新商品、うさぎパイ“うさパイ”です
パイ生地にアーモンドを巻き込んで焼き上げています。
ウサギのみみに見えるので、デザイナーさんにシールを作ってもらいました
出産の内祝いのお返しにおススメです
自分がこんなのあったら欲しかったなーとおもって作りました
クレームショコラパフェもぜひ

西宮でしか手に入らない日本盛さんのしぼりたて生原酒を使用しています
プリンの部分には酒粕を、上のジュレソースにしぼりたて生原酒を使用しています。
とーってもさわやかに仕上がりました
日本酒をたくさん使用しておりますので、お召し上がり後のお車等の運転はご遠慮くださいね。
生チョコ(プレーン・ビター)
フォンダンショコラ
ウーピーパイ(ダブルショコラ、イチジク&ヴァニラティ、ダブルベリー)
プリン(プレーン・ショコラ・さくら・日本酒)
ウーピーパイダブルベリー![]()
タイベリーのソースとセミドライクランベリー![]()
アイスウーピーパイが少しリニューアル
チョコレートソースもサンドしています
よりショコラ感をお楽しみいただけます




















