おはようございます
もう桜も満開ってことで、期間限定さくらプリンです
国産桜の花びらを使用したミルクプリン
さくらとベリーのジュレでコーティング
今日は、オレンジと紅茶のタルト
アールグレイのクリームに、詳しくは、先日いただいたタンカンと、オレンジのスライスをのせて焼き上げています
仕上げに、アールグレイのジュレでコーティング
今日のスコーンは、ホワイトチョコとベリーのスコーン、キャラメルとマカデミアナッツとミルクチョコのスコーンです
イースター始まりました
キリスト文化じゃない日本なので、広まりにくいとおもいますが、今ヨーロッパでは、お店中に卵やひよこであふれてるんだろうな~
西宮洋菓子研究会でも、各店でイースターフェアを行います
今年は、エッグペイントコンテストを行います
詳しくはチラシをご用意しておりますので、ぜひ
サプライズエッグショコラ
チョコでできたニワトリさんに。。。
いろんなアニマルショコラが入っています
どれにどれが入っているかはお楽しみに
ちなみに店側も把握していません
イースター商品続々登場です![]()
イースターモチーフのかわいいキャレショコラもおススメ
いよいよの季節
ということで、ずっと作りたかった桜のソフトクリーム「クレームショコラサクラ」を期間限定で販売します
ホワイトチョコに、国産桜の花びらのピューレを合わせて作りました
この味はデリスモアだけ(ほかにも桜ソフトクリームはあると思うけど、オリジナルで作ってるよ!ということです)
いつまで?と聞かれるとおもいますが、、桜がなくなるころまで
ぜひ
その間、通常のクレームショコラはお休みです
新商品、うさぎパイ“うさパイ”です
パイ生地にアーモンドを巻き込んで焼き上げています。
ウサギのみみに見えるので、デザイナーさんにシールを作ってもらいました
出産の内祝いのお返しにおススメです
自分がこんなのあったら欲しかったなーとおもって作りました

今日から久々に再開しています

西宮でしか手に入らない日本盛さんのしぼりたて生原酒を使用しています
プリンの部分には酒粕を、上のジュレソースにしぼりたて生原酒を使用しています。
とーってもさわやかに仕上がりました
日本酒をたくさん使用しておりますので、お召し上がり後のお車等の運転はご遠慮くださいね。
ウーピーパイ抹茶&小豆
アイスウーピーパイ
ウーピーパイの生地に、クレームショコラをサンドして凍らせております
ぜひぜひ





















