おはようございます
今日はピオーネとブルーベリーのタルト
クリームチーズを加えたさわやかなクリームに、ピオーネとブルーベリーをのせて焼きがげています。
最後に貴腐ワインとカシスのジュレでコーティング
今日のスコーンは、かぼちゃとミルクチョコのスコーン、パイナップルとホワイトチョコのスコーンです
レアトリュフの販売しております。
今日からお試し単品販売もスタート!
1個130円 こちらはすぐにお召し上がりくださいね

昨年の西宮洋菓子園遊会に出品して、人気だったので。
帰りに買いに下さった方や、園遊会のあれ売ってないの?とお声がけいただくこともあり、商品化しました。
ただ、園遊会では、その場ですぐに食べるという設定で作ったもので、どうやってお持ち帰りしてもらうか。。。という課題があったため、販売が遅れました
ふんわり泡立てたホワイトチョコのクリーム
を、スイートチョコレートの生チョコでコーティングしています
冷凍状態でのお渡しになります。
おもち歩き時間は、保冷剤と保冷袋にお入れして、30分です!!
ご自宅に戻られましたら、まず冷凍庫へ
アイスクリームだと思ってお持ち帰りください
ぜひお試しください。
10個入り1620円のみの販売です
食べいただかないと美味しさが伝わらないということで、単品販売もしております
1個130円。
すぐにお口に入れてくださいねー
ショコラと焼き菓子、ショコラと焼き菓子と紅茶のギフトセット、店内にもディスプレイしております
ちょっとこの時期の手土産には向かないですけどね
生チョコ(プレーン・ビター)
ウーピーパイ(ダブルショコラ、抹茶&小豆・キャラメル&ラム酒・すもも&ココナッツ)
プリン(プレーン・ショコラ・抹茶・日本酒)

ずっと作りたいなと思っていて、試作を繰り返してやっと完成しました
西宮でしか手に入らない日本盛さんのしぼりたて生原酒を使用しています
プリンの部分には酒粕を、上のジュレソースにしぼりたて生原酒を使用しています。
とーってもさわやかに仕上がりました
日本酒をたくさん使用しておりますので、お召し上がり後のお車等の運転はご遠慮くださいね。
しばらく販売予定ですので、ぜひお試しください
ウーピーパイキャラメル&ラム酒です
キャラメルクリームに、レーズンとココナッツ風味のラム酒ジュレをトッピング
アルコールつかってまーす
新メニューアイスウーピーパイ
ウーピーパイの生地に、クレームショコラをサンドして凍らせております
ぜひぜひ
新作届いてまーす![]()
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7月は日曜・月曜がお休みです

















