おはようございます
今日はキャラメルとりんごのベイクドチーズケーキです
ビターキャラメルを加えたクリームチーズ生地に、りんごのコンポートを加えて焼き上げています
今日のスコーンは、クランベリーとホワイトチョコのスコーン、かぼちゃとミルクチョコのスコーンです
ボンボンショコラは、37種類。

ずっと作りたいなと思っていて、試作を繰り返してやっと完成しました
西宮でしか手に入らない日本盛さんの大吟醸原酒を使用しています
みや酒コラと同じですので、お好きな方は絶対好き
プリンの部分には酒粕を、上のジュレソースに大吟醸原酒を使用しています。
とーってもさわやかに仕上がりました
日本酒をたくさん使用しておりますので、お召し上がり後のお車等の運転はご遠慮くださいね。
しばらく販売予定ですので、ぜひお試しください
新作届いてます














