おはようございます
明日は父の日ですね。
父の日の限定ショコラはないのですが、父の日におススメのプリンを作りました
ずっと作りたいなと思っていて、試作を繰り返してやっと完成しました
西宮でしか手に入らない日本盛さんの大吟醸原酒を使用しています
みや酒コラと同じですので、お好きな方は絶対好き
プリンの部分には酒粕を、上のジュレソースに大吟醸原酒を使用しています。
とーってもさわやかに仕上がりました
日本酒をたくさん使用しておりますので、お召し上がり後のお車等の運転はご遠慮くださいね。
今日に限らずしばらく販売予定ですので、ぜひお試しください
今日のタルトは、ベリーとクリームチーズのタルト
クリームチーズを加えた生地に、ブルーベリーとフランボワーズをのせて焼き上げました
今日のスコーンは、クランベリーとショコラのスコーン、レモンとマカデミアナッツのスコーンです
ボンボンショコラは、37種類。
アップルが2種類不在です
生チョコ(プレーン・ビター)
ウーピーパイ(ダブルショコラ・パンプキン&ミルクチョコ・抹茶&アプリコット、キャラメルナッツ)
プリン(プレーン・ショコラ・抹茶・日本酒)
新メニューアイスウーピーパイ
ウーピーパイの生地に、クレームショコラをサンドして凍らせております
ぜひぜひ
新作届いてマース














