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生まれつき持ってる才能と個性を生かすことで
自分らしく楽しく豊かに生きられる仲間を増やす

 

 


おはようございます

いわはらきょうこです。

 

 

 

今日は

わたしがインドに住んでいた時の

写真を引っ張り出して

お届けします。

 

 

インドといえば

カレー!

 

 

という人が

多いかと思いますが

 

 

インドには

おいしいバナナが

たくさんあるのです^^

 

 

ということで

バナナのお話です♡

 

 

インドだと

どこにでも売ってるバナナ

 

 

この写真を見ていただくと

いっぱい吊るされていますよね♡

 

 

小腹が空いたら

ココナッツかバナナで

小腹満たしが定番でした。

 

 

吊るされているバナナは

全部種類が違って

お値段も微妙に違います。

 

 

それでも1本

何円の世界です。

 

 

そして

ケララ州だったらバナナの木は

そこらへんに普通にあって

もちろん無農薬!

 


 


 

美味しいワケです♡

 

 

 

インドから日本に帰ってきて

食べられなくなったものの

一つはバナナでした。

 

 

わたしが好きなバナナは

右から2番目の小さいバナナ

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/de/Bananavarieties.jpg
(写真はWikipediaからお借りました)

 

 

ケララ州にはレッドバナナという

赤いバナナもあって(写真左から2番目)

 

 

濃厚で甘酸っぱくて

すごく美味しいんです♡

 

 

わたしが住んでいた

カルナータカ州では赤いバナナは

あまり見ないのですが

 

 

見つけた時に買ったら

お高めなのに美味しくなくて

がっかりしたことを覚えています。

 

 

グリーンのバナナは

調理して食べる用のバナナで

衣をつけて油で揚げたり

Banana fry, addictive! - Picture of The Banana Leaf, Athirappilly -  Tripadvisor
 

 

甘くないバナナチップスにしたり

Banana Chips (Ethakka Upperi) - The Familiar Kitchen

 

 

カレーにもします♡

BANANA CURRY (KELA CURRY) Recipe | Indian Recipes in English

 

バナナのカレーって

想像できないかもしれませんが

めっちゃ美味しいです。

 

 

日本でグリーンバナナがあれば

作れるんですけどないですし

持って帰ってくることも

できないので

 

 

食べたみたい方は

南インドへGO〜

 

 

コロナが収束したら

ぜひ、ご一緒しましょう♡

 



それでは、また明日^^