米粉マフィン

今日は米粉で作ったマフィン


米粉って

あんまり減りません

なのでお菓子にも使ってみた

このマフィンレシピ、薄力粉で作るとしっとりだけど米粉だとサクサクであっさり

バターの代わりにGheeを使ったのでインドっぽい

美味しかった～