摘果みかん♪

実家から戻りました～

お友達の家に行ったり、お友達が来たり

楽しくてバタバタ～

毎日が楽しくてあっという間です

ところで、待っていた摘果みかんが届きました

今回はサワー漬けとリキュール漬けにしました


摘果というのは、小さいうちに切り落とされたみかんの実

いいみかんを作るために間引きされてしまう実ですが

この未成熟な摘果みかんの実には、強力な抗アレルギー作用が

あることがわかったそうです

なのに、捨てられてるか、タダ同然で売られているんです

もったいないですね～

アトピーやアレルギー性の皮膚炎にかなりの効果があるらしく

私も時々アレルギー症状が出たりするので

試してみようと思って大量購入しました

お風呂に入れてもよし、絞ってジュースもよし、薬味にも

すっぱいですが、今の暑さには嬉しい味

酵母も起こせるらしいので挑戦しま～す