今年もパン♪

年末年始とパンを焼く時間がなくて～

お正月明けには冷凍しておいたパンの在庫もなくなったので

久々にコペンハーベストのパンを買いました

美味しそうなパンがずらり

大好きなパンを買い込みました

が・・・

焼き立てとは比べ物になりません

１個で充分でした

余ったパンはお引っ越しに備えて非常用に冷凍しました

やっぱ、美味しいパンが食べたい

と思って、ようやく天然酵母の食パンを焼いて

なかなか上手く焼けたのに写真を撮り忘れ

ま、美味しかったからいいのだけど

月末にはお引っ越し

梱包は日に３、４個ペースでしか進んでませんが

それでも梱包の合間にパン教室は通いま～す

引っ越しも３回目となると頑張らなくても大丈夫

ってことが分かっているので

何事も経験しとくといいですね

今年もパン焼きを楽しみます