大事なひみつ＼(^o^)／

カトルカールというバウンドケーキのレッスンを受けました

「カトル」というのはフランス語で４。

「カール」は4分の1という意味

４つの材料、卵、バター、小麦粉、砂糖が同量ずつ使われてるから

この名前が付けられたそうです。

作り方はすごく簡単

なのに、びっくりな美味しさ

先生が作っておいてくれたのを試食しました～

自分で作ったら上手くできないとかないですか～

と思ったりするんですけど・・・

でも、ホントに簡単なので、失敗しそうにないって気がします。

いくつかコツがあるんですよね～

ちょっとしたことなんですけど

そのコツを知ってると知ってないとでは全然違うらしい

パンもお菓子も「コツ」を習いに行ってるんでしょうね。

何人かの先生のレッスンを受けていますが、先生達も未だに色々

とレッスンに通って腕を磨いているんですって。

お金じゃ買えない「大事なひみつ」をいっぱい教えてもらって

それを私たちに伝授して下さっている

ありがたいことです

すぐに食べるより３、４日置いた方が美味しいというので

見つからなそうな場所に隠しました（笑）

パパが夜中に小腹が空いた～って食べないように

子供がこっそりかじらないように

写真を撮ろうとしていたら子供が帰ってきたので（汗）

慌てて隠したので、また後日