釣り＆温泉に行くはずが大雨警報が出ていたので中止
時間ができたので２種類のパンを焼きました
ひとつはベーコンロール
普通のパン生地にベーコンを巻いてるだけの簡単なパンですが
お肉屋さんの手作りベーコンを巻いているので妙に美味しい
トッピングはエダムチーズにして塩分をプラスしています
焼きたてはもちろん、冷めても美味しいはず
これはあっという間になくなるだろうなぁ
そしてまたカレー、
カレーチーズパン
ちょっと固めのパン生地に残りもののカレーをトッピング
カレーにパン粉を加えて固さを調整しています。
パンはお皿って感じなので、グラタンでもポテトサラダでも
シチュー、ミートソースでも大丈夫です。
お皿パンと名付けました
色んなバリエーションを楽しめそうな便利パンです
お味も美味しかったです
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ベーコンロール ８個
強力粉（南部小麦）：200ｇ
きび糖：15ｇ
ヒマラヤ岩塩：3ｇ
スキムミルク：10ｇ
ショートニング：15ｇ
サフドライイースト：4ｇ
水：130ｇ
ベーコン（ハーフじゃないもの）：６枚
エダムチーズ：適量
ドライパセリ：適量
カレーチーズパン ６個分
強力粉（南部小麦）：160ｇ
きび糖：10ｇ
ヒマラヤ岩塩：3ｇ
オリーブオイル：10ｇ
サフドライイースト：3ｇ
水：95～100ｇ
全卵（卵の半量）：28～30g
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時間ができたので２種類のパンを焼きました
ひとつはベーコンロール
普通のパン生地にベーコンを巻いてるだけの簡単なパンですが
お肉屋さんの手作りベーコンを巻いているので妙に美味しい
トッピングはエダムチーズにして塩分をプラスしています
焼きたてはもちろん、冷めても美味しいはず
これはあっという間になくなるだろうなぁ
そしてまたカレー、
カレーチーズパン
ちょっと固めのパン生地に残りもののカレーをトッピング
カレーにパン粉を加えて固さを調整しています。
パンはお皿って感じなので、グラタンでもポテトサラダでも
シチュー、ミートソースでも大丈夫です。
お皿パンと名付けました
色んなバリエーションを楽しめそうな便利パンです
お味も美味しかったです
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ベーコンロール ８個
強力粉（南部小麦）：200ｇ
きび糖：15ｇ
ヒマラヤ岩塩：3ｇ
スキムミルク：10ｇ
ショートニング：15ｇ
サフドライイースト：4ｇ
水：130ｇ
ベーコン（ハーフじゃないもの）：６枚
エダムチーズ：適量
ドライパセリ：適量
カレーチーズパン ６個分
強力粉（南部小麦）：160ｇ
きび糖：10ｇ
ヒマラヤ岩塩：3ｇ
オリーブオイル：10ｇ
サフドライイースト：3ｇ
水：95～100ｇ
全卵（卵の半量）：28～30g
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