とうとう作りました
子供がずーっと待ってくれていたメロンパン
できないんだ～
まだ無理なんだ～
クッキー生地を作る自信がなかった
でも、なんとなくカンタンにできそうな気がしたので挑戦
やっぱりカンタンでした（笑）
できると思えばできるのですね。
クッキー生地はHBを使って混ぜました。
ミキサーでも大丈夫そう。
ただ、お粉を入れてふたをしないまま混ぜるとすごい飛び散りました
当たり前ですが
バターと砂糖を混ぜるまでと、お粉が馴染んでから再びHBさんに活躍して頂かないと。
今回の学びでした
うれしいことに
友達からドーナツが食べたいとリクエストがありました
近いうちに作るからね、待っててね
イーストのドーナツは作ったことないのだけど（笑）
たぶん作れると思うんだなぁ～
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メロンパン １５個分
強力粉（カナダ産１CW）：４００g
サフインスタントドライイースト：８g
きび糖：２０g
ゲラント塩：６g
スキムミルク：２０g
バター：４０g
卵：６０g
水：２００g～２１０gで調整
フィリング用レーズン：適量
★クッキー生地★
薄力粉：３００g
BP：３g
バター：１４０g
砂糖：１３０g
卵：６０g
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