まんまるのごまパンです。
パン教室で初めてのイーストのてごねを教えてもらいました。
てごねって、力がいりそうだしテクニックも居るんじゃないの
かなり大変そう
って思っていたけれど、やってみると意外に簡単。成型も簡単だし、初心者向けですね
ごまを入れるところを別なものを入れても美味しそう。
とっても簡単に、しかも美味しくできあがりました
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まんまるごまパン１６個分
強力粉（はるゆたかブレンド）：３００g
イースト：６g
きび糖：２４g
塩：３g
スキムミルク：１６g
バター：３０g
水：２１０g
黒ごま：３０g
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