プチフランスパン

ホシノ天然酵母とリスドォル使って作りました。

お店で売っているようなカリッとした感じはないけれど

子供は「口に刺さらなくて食べやす～い」と喜んでくれました。

・強力粉（リスドォル）・・・300g
・砂糖・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1
・生種（ホシノ天然酵母）・・・大さじ2
・水・・・190ml

クープを入れるのにカミソリがいいようですが、カミソリがなくて

果物ナイフで入れてみたら不細工になってしまった

カミソリは買っておきましょう