今日のお弁当はこちら
我が家のミートボール
ミンチ肉、玉ねぎ、パン粉を混ぜて丸めて、ケチャップとソースをかけてレンチン4分、ひっくり返して１分で出来上がり。
めちゃくちゃ簡単だけど、子どもたちが喜ぶ一品です。
味付けはケチャップ&ソース、醤油&砂糖&生姜&中華だし、醤油&みりん&砂糖など、様々なバージョンで。
今日はケチャップ&ソース。
先日衝撃的な話を聞きました。
長男の学校は高２で修学旅行に行くのですが、指定されてる部活に加入している人は修学旅行には行けないんだそうです。
みんなが修学旅行に行っている間は勉強と部活をしないといけないそうで…
指定部活…長男が所属してる部活もなんです。
気の毒だな…
修学旅行の数日くらい練習しなくてもいいやんって思うんですが、全国レベルで戦う学校はその数日もダメなんですね💧
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】合挽き、たまご
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま、おかか、牛乳、ツナ
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】のり、ほうれん草、にんじん、キウイフルーツ
