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きのこが苦手
うちの子、きのこ類が苦手です。
エリンギなんてさ、味ないのに。
野菜炒めにしれっと混ぜたりするんだけど、「きのこ入ってるよね？」と気付かれてしまう。
きのこ発見アンテナがすごいな。
そんな息子たちに戦いを挑んだ今日のおかず「エリンギバター焼き」
見た目はホタテの貝柱を模倣。
どうだ！
見抜けるか？
帰宅が楽しみでならない。
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】たまご、豚ミンチ
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】チーズ、ごま、ひじき
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】ブロッコリー、玉ねぎ、のり、梨
