今日のお弁当はこちら
作っておきながら不安になる…
カレーって傷みやすいとよく耳にするのに、なせ今日のお弁当はキーマカレーになったのか？
なぜかわからないけど昨日
「明日はキーマにしよう♡そうしよう♡」
と思いついて、今朝、キーマカレーを作るのが楽しみだった。
今朝はちょっといつもより早起きしてキーマカレーを作った。
さあ、お弁当に詰めよう！という段階になり、不安になってきた。
もし、傷んじゃったらどうしよう
とりあえず心配なので、
変な味したら躊躇いなく残してきて。
そして、購買で何か買って食べて
と子ども達にお金を渡す。
大丈夫かなぁ。
キーマは水を使わず野菜の水分だけで作る。
にんじん、ピーマン、玉ねぎ、トマト。
油も使わず、肉から出てくる油のみ。
とりあえず、気は使ってみた。
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】卵、豚肉、牛肉
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】粉チーズ、カレー粉
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト
