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カツ丼は喜ばれる
私の作るのっけ盛り弁当の中で人気ベスト3にランクインする「カツ丼」
カツは豚じゃなく鶏むね肉でも喜んでくれる。
時間がない時こそ「カツ丼」っていうくらい、超絶簡単です。
カツはいつかの夕飯の残り物(揚げ済)を冷凍しておけば、朝から揚げ物をしなくてもOK!
すでに揚げ終わってるカツを麺つゆで味付けして卵で閉じるだけ。
今日のメニューだとカルシウムが足りてない気がする…
冷凍食品のほうれん草の胡麻和え(凍ったままいれられるスグレモノ♡)を添えよう。
東弁の三大栄養素
レシチン(記憶力、集中力アップ)
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】卵、鶏胸肉
カルシウム(気持ちを落ち着かせる)
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま
ビタミンC(免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける)
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】海苔、玉ねぎ、ほうれん草、オレンジ

