前々から気になっていたこちら
ホワイトネクタリン１kg ９８０円
８個入っていました。
どれもまだ食べ頃ではありません。
が！
我慢できない私は食べます♡
熟してくると、色は赤く柔らかくなり、甘い香りが発つそうです。
私が食べたものは色は赤いものの、まだ香りもなく実も固いもの。
きれいな剥き方は、アボカドのように種を中心に１周切り込みをいれ、実を手で持ってひねって種から身を離す。
説明が下手すぎ(笑)
今回、実が固すぎて無理だったので、無理やりカット。
歯触りはリンゴのようでした。
でも。
この爽やかな甘酸っぱさ、私好きだわ
メロンもハネジューメロンのようなさっぱりした甘さのものが好きだったり、スイカも実より皮が好きだったりする。
熟してない若いネクタリンもいい
そして、皮ごと食べれるのもいい。
皮が口の中でモソモソしないし。
アメリカのネクタリンを食べるのは初めてなので、熟したものも食べてみたいので、只今追熟中。
室内に置いておくと追熟してくるそうです。
確かに、本日２日目ですが、少し香りが出てきた♡
明日辺り食べ頃かな？
待つことが苦手(笑)
で、また、香りが出てきたところのネクタリンを食べてみる。
わかりますか？
２日前のものより、実がほんのりピンク色。
で、２日前のものより甘い！
実も少し柔らかくなってます。
ただ。
実が柔らかくなったことで、皮が口の中で邪魔する。
めっちゃ邪魔してるわけじゃないけど、柔らかい実とシャキッとする皮っていう感じです。
シャキシャキで食べる方が私は好きかな。
