大泉洋さんの「こんな夜更けにバナナかよ」じゃないけど、こんな夜中にパンかよ(笑)っていうことで、パンを焼いたら寝ます。
明日のお弁当に持っていくパン。
色ムラだらけだけど、捏ねてから焼き上がりまで４５分くらいだし、こんなものかな。
めっちゃ手抜きで簡単にできるので、明日の朝のパンがない！
買いに行くのは大変だし
という時にオススメです(笑)
強力粉２００g
バター１０g
砂糖大さじ１
塩小さじ１
ドライイースト小さじ１
牛乳１４０㏄
1.ビニール袋に牛乳、バターを入れたものをレンジで３０秒チンする。(袋のままチンすると不安定なので、器に乗せた方がいいかも。)
2. あたためた１にドライイーストと砂糖、塩を入れて、袋の上から軽く揉む。
3.２に強力粉を加えて更にもみもみ。
4.生地がまとまってきたら、袋のまま１５０～２００Wのレンジで３０秒チン。
5.袋から生地を出し、好きな形に成形する。
(ふくろを切って、袋の上で成形すると楽チンです。)
6.５をオーブンのトレーに並べて４０度３０分発酵させる。
7.生地が２倍くらいになったら、１７０度１２分くらい焼く。
8.焼き色が付いたらできあがり。
私は料理のプロでもないし、どちらかというと料理は苦手分野です。
そんな私が、いかに楽して作るかだけを考えたレシピなので、え？？と思うところがちらほらあると思います。
いや、ちらほらどころの話じゃないかも(笑)
そんなことは気にせずに、とりあえずこんなんでも作れるねって受け流してください♡
兎に角、洗い物はオーブンのトレーと自分の手、生地をカットした包丁くらいじゃないでしょうか？
